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新华路+博爱路的美食游记,看得整个人都馋了~~

时间:2019-07-10 17:15   编辑:本站

新华路+博爱路的美食游记,看得整个人都馋了~~

  新华路、博爱路  对于很多人来说,吃固然重要,  但更重要的是这些街道都承载着海口人的记忆    前些日子,陪着几个外地朋友再次来到海口的新华路,走在骑楼老街上,自在地闲逛着一个又一个店铺,朋友感慨地说,如果没有了这一条条老街,海口便实在没有了骄傲的资本,没有了承前启后的生命和灵魂。     诚然,在各式各样“网红”层出不穷的今天,在许多浮躁与盲目中,很多本地人只认那几条名副其实的美食老街,它们犹如退隐江湖、资历深厚的绝世高人。     它们保存着不仅仅是地道的本土美食,还代表着海口的城市文化,它们是城市不可或缺的灵魂,是散居在这座城市中芸芸纵生归属感和自信心的源泉。   拿上我们为你备好的老店地图,用味蕾一一打卡吧!    肥婆兰鸡饭店  在老街的美食江湖中,肥婆兰可算是一位大名鼎鼎的人物。 这家小店已经在老街入驻了近40个年头,还上过吴宗宪主持的《食字路口》美食节目。

名气大了后,常常有人通过微博、公众号文章慕名而来专为吃一盘白切鸡。

    几把破旧的桌椅,挂着刚出炉的白切鸡的小摊,一切都彰显着这家店的年代感。

老板娘一剁鸡,喷出的油水四溢,顿时让几平米的小店充斥着鸡油香。     海口的白切鸡店实在太多,把海岛人民的口味养得极其刁钻。 想要彻底征服这帮人的胃,真得有两把刷子。

为什么大家独爱肥婆兰做的白切鸡?一试便知。     黄澄澄的鸡皮,牙齿咬下去会有”啵“的一声脆响,中间的一层油脂起到了完美的润滑作用,肉质嫩、香、甜,蘸着酱汁吃着让人上瘾,这时候扒拉一口鸡油饭,人间极品的美味。

  地址:海口市龙华区新华南路32号肥婆兰鸡饭  来源/壹哟。